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“博雅”学堂人文知识系列讲座之“宋代饮食”

2022年03月24日 09:08  点击:[]


2022323日晚,“博雅”学堂人文知识系列讲座第二讲在腾讯会议上举行,必威app官方下载精装版王凯博士做题为“宋代饮食”的讲座。

讲座中,王凯老师以中国饮食文化发展繁荣时期的宋代饮食为例,从主食、菜肴、饮料三个方面详细介绍了宋代的典型食品和饮食习惯,梳理现实生活中很多常见食品的历史渊缘。宋代饮食成熟的制作技艺和丰富门类,使人赞叹古人的生活智慧,为我国悠久的饮食文化感到自豪。观古思今,不禁感慨千年小康梦想成为现实,现在幸福生活的来之不易。

 此次讲座史料详实,生动幽默,让人享受到一场丰富的文化大餐,带领人们走进宋代的日常生活,也对中华的悠久文明肃然起敬。

 

 

必威app官方下载精装版信息员 杨慧 刘爽

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